花畑牧場の生モッツァレはドンキホーテ じゃなくてもある⁉宮崎ではどこに？

こんにちは！

 

今回は、ドンキホーテで販売展開すると田中義武社長も言ってた
花畑牧場の【生モッツァレラ】(ブラータチーズ)をドンキホーテ以外で見つけたのでそのレポートになります！

 

 

 

 

花畑牧場の【生モッツァレラ】とは

とある番組で、『開発中のチーズを、生モッツァレラとしてドンキホーテで売り出します！』と発表しました。実はこれ、東京の一部の店舗だけだったようなんですねー。
待てど暮らせど地元宮崎のドンキホーテに並ぶことがなかったはずです。

 

【生モッツァレラ】とは実は商品名で、

• 元々”ブッラータ”と言う、モッツァレッラのようにパスタフィラータと言う製法で作られるチーズを花畑牧場で作り、
• ”ブッラータ”という名前が日本では聞きなれない為、日本になじみやすく売れやすい様にと田中義武社長が考えた名前

と言う事だそうです。

たしかにねー、”生”と付くと興味惹かれます。これも生キャラメルの功績でしょう。

 

 

 

なんとスーパーで発見

そんな花畑牧場の【生モッツァレラ】、なんと

”スーパーまつの”でご対面！

 

 

バッタもんじゃないかと思わず二度見(-_-)

 

供給が安定したのかどうやらいろんなスーパーで販売されてるようです。

 

 

 

実食

 

早速食してみました。

 

 

水を抜きお皿に出してみました。

 

 

全部が白くうまく撮れない...( ;∀;)

しかし、プルプルとした見た目はパッケージの様に切ってくれと言わんばかりに誘ってます。

 

仕方ない...、ナイフを入れてみます...。

 

 

お！...、ん？

 

 

 

 

えらく水っぽいですが(・_・;)

 

何か間違えたか？？

 

想像と全く違う断面に違和感。本来の生モッツァレラやブッラータはこれであってるのか？とおもう第一印象でした。

 

 

率直な感想

 

この後食べてみましたが、水分が多すぎたのか売りにしているようであるとろ～りとしたミルク感は感じることができず、無味に近く感じてしまいました。

中野チーズのごろごろ感も、最後水分が抜けきってようやく見えた来た感じでした。

↓こちら、楽天で取り扱っているようですが、

 

チーズ 花畑牧場 花畑牧場　生モッツァレラ ブラータ 70g×9個入り ナチュラルチーズ 冷凍 同梱可能

 

冷凍で送られてくるようで、そうなると中の水分もほとんどない状態で手元に届き、見た目も食感も楽しめる花畑牧場の【生モッツァレラ】になるんだろうと思います。

 

個人的には、生ハムやクラッカーなどに乗せて普通に食べたほうがおいしいのではないかなーと感じました。

 

みなさんはどう感じるかな？