宮崎イオン西側、コスモス薬品前(旧100満ボルト駐車場）に
嵜本ベーカリーカフェが2019年9月28日(土)にオープンしました！
嵜本と書いて『さきもと』と読みますが、ちょっと聞きなれない名前のお店ですよね？
言ってみたのですがオープン初日ということもありすごい人で、その日の購入ができなかった人も多かったかと思います。
1時間半ほどかけて来られて、買えずに帰って帰られた方もいました。
せっかく行けば、購入して帰りたいものですよね？
そこで今回は体験談をまじえつつ、
以上調査してみました。
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オープン日には定番の高級食パン(2斤サイズ)2種が焼かれてました。
曜日ごとにもう一品焼かれるようですが（宮崎店ではしばらく未定）、土日は上記2種のみ。商品で焼き上がり時間が変わります。
| 極美“ナチュラル”食パン | 極生“ミルクバター”食パン |
| 11：00 | 11：00 |
| 13：00 | 12：00 |
| 15：00 | 14：00 |
| 17：00 | 16：00 |
| 17：00 |
時間はこうですが、しばらくは時間通り行っても、早い時間はほぼ購入できないと思われます。
次の時間以降の整理券が配られ、先の時間の分もなくなるからです。
土日は特に無理と思われます。
オープンした2019年9月28日(土)に10：20頃行きましたがすでに大勢並んでいて、並んでる方でオープン前に11：00焼き上がり分は売り切れ。
その後ろに並ぶ方には整理券を配られてました。
パンの種類を選び焼き上がり後に来ることになります。この整理券をほしい本数もらいます。2本なら2枚、3本なら3枚…という具合に。
オープン初日は引換券を持ち12：30に行きましたが、当日分は完売していました(汗)
29日（日）にも顔だしてみましたが、同じ様な感じでした。
30日（月）は、14時以降の分はまだありましたので、平日と土日の差を感じましたね。
ほしい焼き上がり時間のパンを手に入れるには2つ方法があります。
11：00焼き上がりの分を買うのであれば、平日で10：30まで、土日祝日は10時までに行き整理券を貰えばOK。（時間は目安。100％の保証はないですよ）
併設のカフェで時間つぶしたり、イオンなど用事があれば遅い焼き上がり時間の整理券をもらい、用事を済ませてから指定の時間に取りに来たりと、うまく整理券を利用することも出来ます。
その他の時間は、その日のお客さんの量によりますので、”OO時焼き上がり分はOO時に整理券貰えばいい！”と確実な時間は言えません。ただ『早めに行って整理券をGETする』しかありません。
それか、もう一つの方法『事前に予約しておく』です。
実は予約ができます。
これは確実ですよね。
焼き時間案内看板の下にも書いてあるんですよね。
そして10月12日（土）より予約したパンをドライブスルーで受け取れるようになります。
焼き上がり時間直後は一気に人が来るのでレジ前が混雑しますが、ドライブスルーなら降りて行かずにすむので良さそうですね。
沢山の人がドライブするーを利用するとそれはそれで渋滞しそうですけどね。
オープンして日が浅いうちは、開店直後はまだまだたくさんの人がならんでいます。
2時間おきに焼き上がりますが、
間違いなく手に入れるにはこれしかなさそうです。
初日も、日南からわざわざお子様連れで買いに来たのに（車で1時間～）買えなかった人もいらっしゃいましたし。
1番は予約！予約して買いに行きましょう！
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